Ingredientes
2 xícaras de inhame cozido.
1/2 xícara de cenoura cozida.
1 tomate cru pequeno. (Bate tudo no liquidificador com um pouco da água do cozimento).
Alho, sal, cebola para temperar.
Para a carne usei peito de frango em cubinhos. (Pode usar desfiado, ou carne vermelha. Ou fazer sem carne).
2 xícaras de inhame cozido:
Vitamina A (beta-caroteno)
Vitamina C
Vitamina B6
1/2 xícara de cenoura cozida:
Vitamina A (beta-caroteno)
Vitamina K
Vitamina B6
1 tomate cru pequeno:
Vitamina C
Vitamina A
Vitamina K